Makaron ze szpinakiem

Nie ma chyba dania łatwiejszego i szybszego w przygotowaniu- wystarczy 15 minut i obiad gotowy. Czyli dzisiaj pożywny "fast food" - makaron ze szpinakiem.

Przepis:

• 500g makaronu pełnoziarnistego
• 500g mrożonego szpinaku
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• małe opakowanie jogurtu naturalnego
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa
• garść tartego parmezanu

Wykonanie:

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

Na patelni rumienimy cebulkę i dodajemy szpinak, gdy już nam się rozmrozi, dodajemy posiekany czosnek.

Całość przyprawiamy i podlewamy jogurtem, chwilkę gotujemy i dorzucamy makaron. Wszystko razem mieszamy i gotowe. Podajemy posypane tartym parmezanem.

Smacznego ;)