czwartek, 10 maja 2012

Sałatka z Wędzoną Rybą

Pomysł na szybki i zdrowy lunch.


Przepis:
  • garść ulubionej sałaty (ja użyłam roszponki)
  • wędzona ryba - najlepiej filet
  • 1 gruszka
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka soku z cytryny
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • łyżeczka tartego chrzanu
Wykonanie:
Umytą sałatę układamy na talerzu. Gruszkę i rybę kroimy w cienkie plasterki i mieszamy razem z sałatą. Pomidorki przekrajamy na pół i dodajemy do pozostałych składników.
Do zrobienia dressingu mieszamy sok z cytryny z oliwą, solą i pieprzem i polewamy nim sałatę. Osobno mieszamy chrzan i śmietanę i wykładamy to na wierzch naszej sałatki.
Smacznego ;)


2 komentarze: