Sałatka ze śledziami

A te śledzie leżą i leżą w lodówce, aż w końcu "nadszedł" ich czas i wylądowały w sałatce. Jest to przepis mojego pomysłu i wydaje się, że kukurydza ze śledziem może nie są idealnym połączeniem, a jednak się sprawdziło. Nic trudnego i skomplikowanego więc zabieramy się do roboty ;)

Przepis:

• 3 filety śledziowe
• 3 ugotowane ziemniaki
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 2 ogórki kiszone
• mała puszka kukurydzy
• 1 łyżka śmietany
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka chrzanu
• pieprz, koperek

Wykonanie:
Wszystkie składniki kroimy w kostkę (wielkość zależy od naszych upodobań). Koperek drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników. Wszystko razem mieszamy z majonezem, chrzanem i śmietaną, i doprawiamy pieprzem. Przed podaniem chłodzimy w lodówce przez minimum godzinę.
Smacznego ;)