czwartek, 2 lutego 2012

Sałatka ze śledziami

A te śledzie leżą i leżą w lodówce, aż w końcu "nadszedł" ich czas i wylądowały w sałatce. Jest to przepis mojego pomysłu i wydaje się, że kukurydza ze śledziem może nie są idealnym połączeniem, a jednak się sprawdziło. Nic trudnego i skomplikowanego więc zabieramy się do roboty ;)


Przepis:
  • 3 filety śledziowe
  • 3 ugotowane ziemniaki
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ogórki kiszone
  • mała puszka kukurydzy
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • pieprz, koperek
Wykonanie:
Wszystkie składniki kroimy w kostkę (wielkość zależy od naszych upodobań). Koperek drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników. Wszystko razem mieszamy z majonezem, chrzanem i śmietaną, i doprawiamy pieprzem. Przed podaniem chłodzimy w lodówce przez minimum godzinę.
Smacznego ;)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz